湖北春雨薯业有限公司位于鄂州市梁子湖区涂家垴镇，是以湖北省农科院和华中科技大学、武汉工业学院为技术支持单位，按照“公司+合作社+基地+农户”模式，建设发展起来的一家专业从事红薯、葛根等农产品深加工的农业产业化省级重点龙头企业，也是目前全省最大的红薯深加工企业。 　　公司现有注册资本2000万元，总资产8436万元，员工256人；厂区面积80余亩，生产车间6栋、仓库3栋、大型冻库2个、办公、实验楼1栋、宿舍楼2幢，全自动红薯（葛根）淀粉初加工生产线1条、精加工生产线1条，水晶粉丝生产线1条、劲道粉丝生产线2条。已通过ISO9001：2008国际质量管理体系认证。公司先后被评定为“省级重点龙头企业”、“省农业科技创新示范企业”、 “全省第一批农业标准化示范龙头企业”、“省放心粮油加工示范企业”、“AA级信用企业”。公司红薯粉丝生产工艺在全国实现了两个率先，即率先不加入任何添加剂，率先实现手工粉丝加工自动化。公司“神凤凰”牌红薯粉丝2010年被认定为“湖北名牌产品”。 在湖北地区有“吃了都说好”、“赛鱼翅”的美誉，产品经《湖北经视》著名主持人阿星代言后，在湖北地区做到了家喻户晓，同时在全国其他15个省、直辖市设立销售网点，深受消费者的青睐，销售亦与日俱增。